| Cooperativa da Capela inaugura nueva fábrica |
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La Cooperativa de Productores do Campo de Capela inaugura una nueva fábrica de derivados lácteos en su sede central de As Neves, Capela. Con esta fábrica, consiguen cerrar el ciclo productivo de sus cooperativistas, proveyéndolos de piensos (disponen también de fábrica de piensos) para los animales, servicios de infraestructura (mancomunado de maquinaria y venta de productos agropecuarios) y ahora la explotación de la producción láctea mediante la fabricación de quesos y demás derivados lácteos.
Para llevar adelante la iniciativa, muy aplaudida desde todos los ámbitos sociales gallegos, se ha invertido en tecnología para poder fabricar lácteos sin colorantes ni conservantes, utilizando sólo leche cruda de vaca (no pasteurizada como es el proceso habitual). Gracias a estos adelantos, se consigue un queso único en el mercado, en calidad y sabor. ARCADECONSULTORES proporciona las aplicaciones informáticas de control de la fábrica y todas las necesidades de gestión de la cooperativa (facturación, gestión socios, impuestos, gestión de cuotas y calidad láctea, tienda y demás servicios asociados). Para ejecutar la aplicación GESCOOP/400 la Cooperativa ha renovado su sistema IBM iSeries AS/400. Más información: www.coopcapela.com |
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